Croissant

Croissant

Massa de croissant para manusear e deixar do jeito que quiser, com ou sem recheio perfeito de qualquer jeito.

110-120 Gramas
90 Dias
-10° OU + FRIO

Minicroissant pré-assado

COD. 202
Ingredientes
Ingredientes Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, margarina, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, leite em pó integral, sal, emulsificante lecitina de soja, açúcar invertido e aromatizante.
CONTÉM GLÚTEN.
Informação nutricional
Informação nutricional Porção de 100g (3 unidades)
Qtde por porção % VD(*)
Valor energético 427kcal 1793kJ 21
Carboidratos 38g 13
Proteínas 6,3g 8
Gorduras Totais 28g 71
Gorduras Saturadas 12g 53
Gorduras trans. 9,8g **
Fibra alimentar 1,2 5
Sódio 481mg 20

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido.

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno temperatura média de 150°C por 5 minutos.
  2. Retire a caixa do freezer separe a quantidade a ser preparado. Guarde o que não for utilizado.
  3. Coloque os croissant na assadeira ainda congelados, mantendo 3cm de espaço entre eles.
  4. Leve ao forno (150°C) e não injete vapor. Assar por 05 a 08 minutos ou até que os croissant estejam dourados.
Nota
Como existem diferenças entre fornos podem ocorrer variações no tempo de assamento e vapor sugerido.